1.生鲜电商冷库概念 近年电商事业发展蓬勃，水果、鲜肉、冷冻品等食品的线上供应销售也逐渐成为一种不可忽视的趋势。 线上食品线下周转，配置，打包的环境需要根据食品的存储温湿度来建造。 于是就是我们所说的生鲜电商冷库也是一种综合性的冷库。 一般我们说的生鲜电商冷库并非单温区或者单间冷库，我们也通常把他理解为物流周转配送中心冷库的一种。 2.生鲜电商冷库温度介绍 上面我们说了生鲜电商冷库能用于存储的货品，那么根据食品等产品的温度区间特性，我们通常把存储区的温度分为0-5摄氏度，-18~-25摄氏度，-45摄氏度  这个3种温区。 当然除了存储的区域外，还需要配置预冷，分拣，穿堂等这几个区域，主要还是需要根据客户需求来设计。 3.建造生鲜电商冷库投资 关于冷库工程的投资预算，还要根据客户具体的要求来，比如厂房的面积，高度是多少，主要划分的不同温度的占用面积各是多少，这样提出具体一点的要求才能设计出符合客户实际情况的冷库方案。所以即使标题中明确了总面积，但是在不知道到，温区划分要求的情况下，也无法给出合理的预算报价。即需要明确进一步的温区、面积划分。 4.生鲜电商冷库案例 宁波宝真12万m³物流配送冷库工程        （宁波） 我厨8000m³生鲜食品物流电商冷库工程 （上海） 赤坂亭5000m³生鲜配送中心冷库施工 诺东投资10万m³生鲜电商冷库

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