11月6日，国家卫生健康委员会制定《冷链食品生产经营过程 新冠病毒防控消毒技术指南》，要求冷链食品生产企业在制作、流通、零售环节时，要加强针对新冠病毒的防控，尤其是针对进口冷链食品的消毒工作。

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记者进入超市实地走访

冷链食品储存搬运专区专用

食品严格分类存放防交叉污染

冷库区域禁止无关人员进入

11月7日上午记者来到了步步高超市，针对目前零售端冷链食品的防疫消毒情况进行了调查。

在步步高超市王府店，记者随机询问了几名正在购物的市民，大部分市民不太了解这方面的信息。作为湖南地区集运输、零售环节一体的步步高超市，在冷链食品防疫消毒方面，究竟是如何确保安全的呢？

步步高超市王府店店长 彭志：

我们有专门的存放货架、存货容器，我们出货的时候有专门的搬运工具，放到我们专门的陈列道具里面，都是一个专门的通道，所以我们会尽量的减少它的接触，减少它的污染。

在超市的冷库门口记者看到，所有的冷链食品均存放在这里，而且不同食品均分门别类的存放，确保不会产生交叉污染。

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进口冷链食品单独存放

每批次均进行核酸检测

市民选购冷链食品时

应戴手套口罩查看核酸检测报告

在超市的冷链区记者发现，超市内有部分进口的海鲜、冷链食品，那么针对这些冷链食品超市是如何确保安全的呢？超市的负责人告诉记者，这些进口食品是他们重点“照顾”的对象，每一批都必须要进行严格的“体检” 。

超市的负责人告诉记者，进口的冷链食品被单独存放在了一个冷库里，所有的外包装上，必须在入库前进行消毒。

除了一天三次的日常消毒，在进口冷链食品的销售区记者发现，这里的每一样食品均公示了核酸检测报告。

省疾控中心专家建议：

市民在选购冷链食品时，应使用一次性手套进行挑选，避免用手直接接触，同时佩戴口罩，一定要查看食品的核酸检测报告。

冷链服务业务联系电话：13613841283

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