火辣辣的夏天

奶茶、果汁、咖啡……

是多少小伙伴的“续命源泉”

快乐吨吨吨的同时

你关心过它们的卫生和食品安全吗……

没！眼！看！

冷饮店冰柜和冻库内

竟暗藏大量过期冰砖原料

市场监管执法人员在冷饮店的冰柜内，发现大量过期冰砖原料。

近日

筼筜市场监管所执法人员

在开展夏季冷饮食品安全专项检查时

在SM二期揪出一家

涉嫌使用过期食品原料的冷饮店

依据《食品安全法》相关条款

违法商家面临不低于5万元的罚款

近期，思明区市场监管部门以咖啡、奶茶等饮品店为重点，开展了夏季冷饮食品安全专项检查，并对部分饮品和原料进行了现场抽样检查。“从检查情况看，大部分冷饮店食品安全情况较好。”执法人员告诉记者。

被查出涉嫌使用过期原料的冷饮店

位于SM二期新生活广场

执法人员发现

该店吧台内冰柜的部分冰砖原料过期

并已被拆分使用

商家将其与仍在保质期内的冰砖原料混放

市场监管执法人员在冷饮店的冰柜内，发现大量过期冰砖原料。

执法人员判断

该店铺日常

就是使用这些过期原料制作冷饮

随后，执法人员又对该店冻库进行检查，发现了大量超过保质期的冰砖原料，部分已开封且已被使用过半。经清点，现场库存的过期冰砖原料数量约占该冻库储藏食品总量的四分之一。执法人员共计封存五大箱超过保质期的冰砖原料，并依法予以查扣。

除了关注食品卫生安全

日常喝冷饮

还要注意这些事↓↓

厦门日报社新媒体中心出品

记者：陈泥 通讯员：李敏 张薇 思明区市场监管局供图 综合@人民日报

编辑：罗小州 值班主任：蔡萍萍

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