物流活动中仓储是少不了的，但是又一些物品必须通过特殊手段处理，才能保存起来，比如一些冰冻食物，鲜肉之类的食物，我们就需要用到冷库。

冷库是什么？

冷库就是利用降温的设备调节温度，降低温度起到冷藏物品的效果，冷库又叫冷藏库，不受外界温度的影响，延长一些事物的保质期，保留事物的新鲜。

冷库有哪些用途？

冷库是起源于中国北方的冰窖，北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上第一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。

冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。

冷库可分为多少种类？

1、规模

也就是说按照冷库的面积分类，一般分为大中小三种类型，一般按照体积容量来进行划分，大型冷库容量在10000t以上，中型冷库容量在1000——10000t；小型冷库就1000t以下。

2、温度

温度可分为四类，高温、中温、低温、超低温。高温在冷库中的概念就是不会超过10度，中温一般是在-10℃——-23℃。低温冷库-23℃——-30℃。超低温的温度是-30℃——-80℃。

3、库体结构

①土建冷库

目前建造最多的冷库，可以建成单层或者多层，土建可不是用土，这里说的土指的是钢筋混泥土，土建冷库受室外温度的影响较小，冷库的温度比较稳定。

②、组合板式冷库

这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板（基材为镀锌钢板），库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。

③、覆土冷库

它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。

④、山洞冷库

一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层内，洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理，洞体的岩层覆盖厚度一般不小于20m。

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