陕西多部门联合发力为进口冷链食品撑起“安全伞”1

时间：2023-07-13 05:43:43来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

原标题：消费者莫慌省市多部门联合发力为进口冷链食品撑起“安全伞”

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黑虎虾皇、北极虾、银鳕鱼、三文鱼排等原产国、入境口岸、核算检测报告、消杀证明等相关信息清晰可见，群众对经营的进口冷链食品可以放心选购。近日，记者走访西安市部分进口冷链食品销售场所，发现这些场所都张贴有从业人员、环境的核酸检测证明，进口冷链食品的外包装上贴着“陕冷链”二维码，消费者用手机一扫就能查到这些食品的检验检疫证明、核酸检测报告等相关信息。

“陕冷链”追溯系统上线

加强进口冷链食品监管

据悉，为严把进监督管理总局监管平台完成对接，2021年1月6日入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区。

据了解，“陕冷链”系统实行“首岸赋码、首站赋码、一码通用”管理，即将从西安海关入口岸的进口冷链食品作为“首岸”，从省外采购的进口冷链食品运入陕西省进口冷链食品生产经营单位作为“首站”，在“陕冷链”中上传相关产品品种、规格、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告等追溯数据，并使用“陕冷链”按批次为相关产品进行电子追溯码赋码。通过“陕冷链”将进口冷链食品所涉及的生产、存储、经营、销售等各环节全部纳入系统中，同时覆盖监管人员、各环节接触人员、终端购买者三方群体，全面形成人物共控、人物共防的追溯防控系统。

为确保“陕冷链”系统有效运转，陕西省市场监督管理局要求全省进口冷链食品生产经营单位严格落实食品追溯主体责任，保证所生产经营的进口冷链食品全部实现追溯。全省进口冷链食品生产经营单位应在“陕冷链”中完成主体用户注册，使用“陕冷链”如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品的来源、流向等追溯数据。

陕西省市场监管局明确，全省进口冷链食品实行实名销售制，进口冷链食品生产经营单位在面向消费者进行销售时，应在进口冷链食品外包装或货柜明显处加贴“陕冷链”电子追溯码。凡在陕西省销售的进口冷链食品无检验检疫合格证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无产品完整追溯信息的，不得采购销售。

截至1月12日，经“陕冷链”进口冷链食品追溯监管平台数据统计，全省从事冷链食品生产销售的企业有1173家，其中存储进口冷链食品的冷库主体314家。目前流入陕西的冷链食品总计10127批次，流入总重量为11048吨，库存总量为9120吨。

要求

从业人员每周须进行核酸检测

记者昨日在盒马鲜生高新兰岛广场店看到，销售区的冷链商品公示栏上悬挂着消杀记录、核酸检测台账、人员检测、环境检测、商品检测等关键信息。

经记者查询发现，通过扫外包装上的“陕冷链”二维码，可以查询到该商品的名称、编码、规格、生产日期、原产国、检疫检验结果、核酸检测结果、是否消毒以及相关入境时间、入境口岸报关单证明、检验检疫编号证明、核酸检测报告及消毒证明等信息，实现冷链食品的“来源可查”。

该店工作人员表示，消费者在购买进口冷链食品时，需通过扫码或者实名登记姓名、地址、电话等个人信息，并上传至“陕冷链”，可实现“去向可追”，能让顾客放心不少。

。作为西安大型农副产品批发市场，西安方欣市场对已有的进口冷链食品全部进行封存并禁止销售。

记者在西安方欣批发市场看到，冻货专区客流和往年同期相比明显下降。工作人员告诉记者：“虽然顾客不多，但市场对海鲜及检测报告必须齐全。”

据悉，针对前期市场内存有的进口冷链食品，该市场已全部下架并进行统一封存。目前所有的进口产品已经按照相关要求，全部下架就地封存在库房里，按要求进一步完善手续，省疾控中心每星期会对人对货做一次核酸检测。

入食品生产经营环节。每批次出入库的进口冷链食品必须进行核酸检测，进口冷链食品的销售环境及从业人员每周必须进行一次核酸检测。