相信很多朋友都被身边的人安利过“螺蛳粉”,岁臭但是吃着是相当过瘾,尤其是里面的酸笋脆脆的,深得消费者的喜爱。可近几年,一些不法商贩为了压低成本,螺蛳粉里不仅没有螺蛳,有的还添加了罂粟壳,甚至连汤底也是螺蛳膏调配的。
上海食品网讯: 上海食品网讯:相信很多朋友都被身边的人安利过“螺蛳粉”,岁臭但是吃着是相当过瘾,尤其是里面的酸笋脆脆的,深得消费者的喜爱。可近几年,一些不法商贩为了压低成本,螺蛳粉里不仅没有螺蛳,有的还添加了罂粟壳,甚至连汤底也是螺蛳膏调配的。
“加料”的螺蛳粉
近些年在食物里添加“罂粟壳”的现象可谓屡禁不止,近日有新闻曝出某地的一黑心老板在螺蛳粉里添加“罂粟壳”,他每天购买6斤筒骨加入熬煮,然后把加了罂粟壳的汤粉卖给客人。大家都知道这种东西吃了会上瘾,而且对身体不好,但是黑心商贩却为了利益明知不可为而为之。
据有关记者深度调查,有的店不仅仅是添加罂粟壳,为了节省成本,螺蛳不但不如以前那样放得很足,还反复利用螺蛳熬汤。据知情人介绍,市面上用反复利用的螺蛳作汤底算是好的,有部分螺蛳粉店的汤料,完全靠螺蛳粉膏来调制,这些汤料的口感比原汤螺蛳粉还要香。
黑心商贩害人终害己
卓奇食品追溯平台的小编提醒大家:对于目前市面上存在的问题螺蛳粉,我们消费者应该擦亮眼睛,食物虽美味但是食品安全问题不容忽视。国内专业的第三方食品追溯平台,卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示:商家不要为了一时的利益而泯灭了自己的良心,最后伤害的还是自己。
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