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【关注】“5元蛋”重出江湖创新高

发布日期:2012-08-22  来源:大河报   浏览次数:4709

 半个月前,鸡蛋每斤大约4元,最近几天一下子涨到了5元。“5元蛋”重出江湖,创下了9个月来的新高。鸡蛋每斤5元,创下9个月来新高。

上海食品网讯

鸡蛋

  半个月前,鸡蛋每斤大约4元,最近几天一下子涨到了5元。“5元蛋”重出江湖,创下了9个月来的新高。鸡蛋每斤5元,创下9个月来新高。

  “5元一斤?”听到这个价格后,在农贸市场购买鸡蛋的赵女士难掩惊讶,“我两周前买的才4元一斤,转眼一斤就涨一元?太离谱了!”

  面对买家质疑,卖家也表示委屈,“这几天鸡蛋价格一下就涨起来了,一笼鸡蛋原来120元,现在都155元了”。

  难道“火箭蛋”又出现了?记者随即走访农贸市场发现,“5元蛋”确实不是个例。一位卖鸡蛋的大爷称,“现在5元一斤都算便宜了,还有卖5.2元的呢”。

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,目前全国鸡蛋价格升至去年11月中旬水平,9个月后重返5元高位。“火箭蛋”的确又回来了。

  台风+中秋节成为蛋价上涨主推手

  “快过中秋节了,做月饼的厂家都在大量买鸡蛋,价格能不涨吗?”一位卖鸡蛋的商户说。

  鸡蛋是制作月饼的主要辅料,尤其是老百姓喜闻乐见的蛋黄月饼,每个月饼都要消耗一个鸡蛋。大量鸡蛋直接从批发市场流向月饼生产厂,导致同时段市场上鸡蛋数量减少,每逢中秋就涨价仿佛已成默认定律。

  除了遭遇“中秋节”,台风频繁的8月也使市场上的鸡蛋数量减少。南方多个省份的连续阴雨天气,导致当地鸡蛋供应不足,鸡蛋外调数量增加。一位从事鸡蛋批发的商户也表示,“全国下大雨,最近鸡蛋很难进货”。

  除“雨后货源不足”和“迎节商家囤货”的影响外,养殖户饲养成本上涨也成为鸡蛋价格跃升的诱因之一。记者了解到,作为蛋鸡的主要饲料,玉米和豆粕价格由于受干旱、虫害等影响,近几月来一直居高不下。养殖成本上涨加之上半年鸡蛋行情不佳,使得一些养殖户丧失了积极性。

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