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美国政府拨款研究如何消灭咖啡豆致命真菌
发布日期：2014-05-20
来源：中国食品科技网 浏览次数：400954
美国政府拨款研究如何消灭咖啡豆致命真菌
上海食品网讯： 上海食品网讯：咖啡也“得病”了。据香港“东网”5月19日报道，美国政府正加紧努力，协助中美洲农民对抗一种毁灭性的咖啡疾病，以遏止咖啡价格攀升。
据报道，被称为“咖啡锈病”的真菌，已造成拉丁美洲地区超过10亿美元(约人民币62.3亿元)的损失。这种真菌对用以制造高档及特色咖啡的阿拉比卡咖啡豆尤其致命，并已影响到美国这种咖啡的价格。
美国国际开发署署长沙阿将于周一宣布计划，拨资500万美元与德州农工大学的世界咖啡研究中心合作，尝试消灭这种真菌。
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