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“最武汉”的新元素餐厅亮相武汉天地,将引领健康美味新风潮!

时间:2023-05-05 08:57:06来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

原标题:“最武汉”的新元素餐厅亮相武汉天地,将引领健康美味新风潮!

味有营养是当下人们美食消费的趋势。越来越多的武汉消费者如今关注的不仅是好吃的食物,关注更多的是美味的同时有什么营养价值、有什么功能性的补给。

于是,新鲜、营养、健康、美味,成为现代人对美食的追求。探寻美食的奥秘,不仅在于对食材不断精益的追求,更在于对每一道美食背后人的潜心与坚持。

一直将美味和健康看得同样重要的新元素餐厅,15年来一直坚持营养与美味的完美结合。新元素的专业厨师团队不拘一格、开拓革新,时刻不忘精进经典佳肴,甄选来自全球的超级食物,为大家提供不但美味而且充满能量的美味菜肴。

就是因为在这样一个美食新观念的大趋势下,新元素越来越受到更多人的认可与喜爱。2016年“大众点评必吃榜”前20中,新元素就是唯一西餐厅的餐饮品牌。

如果有一个“武汉人最期待的餐饮品牌”的榜单,我觉得新元素绝对是排前几位。这点我感受非常深刻。

往常,只要有不错的餐饮品牌首次进入武汉的时候,GO斑马就会第一时间爆料给大家。可是每次都会被问到,“新元素什么时候来武汉?”。

如今,新元素真的来到了武汉,而且是用一个很特别的方式。

近日,新元素&李娜联名店在武汉天地店盛大开幕,这是武汉首间新元素餐厅,也是国内首间新元素&李娜联名店,带来了武汉人越来越衷爱的美食与追求的健康美味。

4月20日,新元素&李娜餐厅正式开业的那一天,作为武汉人的李娜特地现身武汉天地。开幕活动现场,新元素品牌创始人之一兼主厨的Scott先生,携手李娜共同为新元素李娜餐厅揭幕。

要说新元素和李娜的合作已经很长时间了,并不只有联名店这一次。李娜表示,美妙的食物,不光是用来填饱肚子的,像羽衣甘蓝,葡萄柚,蓝莓这些超级食物,不但美味而且健康。但是如果只有这些好食材,也并不足以让美味变为真正的享受。新元素拥有一支专业厨师团队,可以真正的发挥超级食物的能量。

李娜自己一直很欣赏新元素,因此她每一季都会与品牌一起寻找美食的奥秘及灵感,与新元素优秀的专业厨师团队一起参与研发,探讨与制作美味又健康的菜品。

作为地道的武汉人,李娜一直对武汉也抱有深厚的感情,她也一直希望将自己喜欢的餐饮品牌——新元素能带来武汉。新元素&李娜餐厅在武汉的成功入驻,也为武汉当地一直喜欢和支持李娜的粉丝,带来了进一步了解偶像的机会。

可以说,这是一间“最李娜”的新元素餐厅,除了与李娜联名之外,店内在保持其一贯时尚极简主义风格的基础上,融入了大量李娜元素。

餐厅在前期的设计布置上也颇具创意,为了更好地展现“娜姐”个人魅力而不遗余力。现场柔和的灯光,简约的餐厅陈设中,随处可见陈列的很多“娜式元素”,有李娜15年职业网球生涯的纪念品,有李娜穿过的网球衣等,都让人感受到熟悉与喜悦。

李娜还将象征个人成长历程的“澳洲网球公开赛的获奖银盘“作武汉联名店“镇店之宝“陈列在店内,希望与大家共同见证她职业网球生涯的成长与坚持。

2016年春夏系列,新元素就与李娜携手,一同寻找高营养价值食材,共同打造“超级食物”;2017年春夏新菜单,新元素还是携手李娜推出了“娜劲食足”系列专为武汉量身打造的五款新菜品,新鲜健康,即将风靡武汉。

萨沙海鲜烤饼

海鲜烤饼的烤灸纹路,犹如球网的痕迹。香煎的鲜贝,虾仁和龙俐鱼配上蒙特里杰克芝士和用特制卡真香料调味的洋葱和甜椒,并佐以酸奶油和墨西哥著名的清爽菠萝萨沙辣丁。一口就好像回到了澳网现场,回味大满贯的热情。

夏威夷三文鱼色拉

三文鱼是健康、是活力、是力量,是夏威夷最传统的美食之一,李娜把它从千里之外的海岛带来这里。创意革新经典之作,选用三文鱼块配上海苔饭团、风水梨、黄瓜花、紫苏叶调味的胡萝卜丝,烤甜椒,豆苗,并佐以韩式甜辣鸡尾酱。吃一口,仿佛感觉到这是来自夏威夷海岛的问候。

王者鲜虾意面

在自然界,虾红素拥有最强的抗氧化力,是活力和年轻的青春之源,这也是虾中之王-虎虾劲道无穷的秘密。虾红素和虾仁两种鲜虾配料的意面,佐以用红甜椒、鲜奶油、白葡萄酒等秘制的酱汁,并配上甜雪豆和香菜籽油,每一口都能尝到浓郁虾味。

莓香清风

清肺和抗氧化的双剑合壁,用新鲜的梨汁和蓝莓调味,再带上一点薄荷的爽快。漂亮的色彩,好喝的口感,好心情,好口味,好甜蜜。

纤活能量饮

健康的身姿,柔美的身段,并不冲突。用姜来促进新陈代谢,用西柚美白减去橘皮,用羽衣甘蓝对抗自由基,这款非常健康幽清的混合果汁还加入了苹果、黄瓜、橙子、菠菜的纤维法宝。

当然,超级食物所缔造的美味固然诱人,但是也离不开和李娜一起制定合适的搭配与食谱的超级厨师团队的一次次尝试和努力。

除此之外,新元素的厨师团队还特地寻访武汉大街小巷的美食文化,品尝了多款各有千秋的热干面后,迸发出很多令人兴奋的想法。他们将武汉当地的经典原料与新元素的招牌特色融为一体,为武汉人呈现了四款特别的菜品,仅在武汉天地新元素·李娜联名餐厅独家发布。

海鲜牛油果色拉

这是一款根据武汉热干面的酱汁开发的色拉,碳烤三文鱼和鲜虾,配以有苋菜和米粉、香菇、酸莲藕、烤绿椒、裙菜、花生芽组合的色拉,并佐以芝麻柠檬汁。看似有大家所熟知的原料,可是你不亲自品尝,是绝对想象不出这道色拉是怎样的奇妙感觉。

红咖喱毛千张

很多武汉人喜欢的传统小食“霉千张筒”也被新元素创造成新的美味,香煎的千张筒配上秋葵、泰式罗勒叶、红黄甜椒、白玉菇并佐以特质的泰式红咖喱。从市井小食到泰式大餐的华丽转身。

香辣鸭胸三明治

了解到武汉人都爱的鸭脖子,于是开发出了一款鸭肉三明治。炭火烤制的鸭胸肉,佐以武汉风味辣酱,并配上鲜嫩的生菜、意大利风味的洋葱、花生芽、萝卜干蛋黄酱、酸辣的迷你莲藕和芝巴达面包。

极品澳洲牛排

虽然这款并没有武汉本地的食料元素,但是和李娜的两次大满贯有关。

选用瑞吉牛场270天草饲的澳洲和牛牛排,结合法式的烹饪方式,配以马铃薯贝阿恩汁和新鲜色拉。无不透露着新元素的巧思和心意。

可以看到,这除了是一间“最李娜”的新元素餐厅,还是一间“最武汉”的新元素餐厅。而这一切仅在武汉天地新元素·李娜餐厅才能享受到。

还不快来,李娜在这里等你哦!

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