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哈尔滨到常州冷链物流公司，中国食品产业供应链体系建设，与传统的供应链模式相比，中国食品供应链体系建设将对传统的食品产业的生产、加工、流通、消费等环节产生深刻的影响。目前我国食品工业虽然已经开始进入了工业化的中期阶段，但仍面临着发展不平衡、基础薄弱、保障能力不足等诸多问题。所以对我国食品产业供应链体系建设进行研究分析，对加强我国食品产业供应链体系建设具有重大意义。 一是能够帮助企业降低物流成本； 二是能够保障企业产品质量； 四是能够促进企业产品品牌化进程； 六是有利于形成新型的农业组织体系和农业产业组织形式。

一、食品行业物流现状

从上世纪90年代初至今，我国的食品工业得到了较快发展。而食品行业物流体系也在不断完善，目前我国食品行业物流体系大致分为四种类型：即食品流通体系、餐饮配送体系、生鲜配送体系和专业物流配送体系。这四类食品物流企业在我国的分布如图一所示。 而在当前的情况下，我国现有的食品行业物流存在一些问题，具体表现为： （1）现代物流发展缓慢； （2）物流基础设施薄弱； （3）信息化水平较低； （4）物流人才缺乏。

二、食品产业供应链体系的构成要素及分析

食品产业供应链是食品工业中各部分、各环节紧密联系和相互依赖的有机整体，是以原材料供应和产成品分销为主要内容的链式结构，包括上游原料生产供应环节、中游加工制造环节、下游零售配送和终端消费环节三大部分，各部分之间既相互协调又相互制约。哈尔滨到常州冷链物流公司，在食品产业供应链中，上游、中游和下游分别为食品生产企业、加工制造企业和消费企业，分别承担着上游产品的原材料生产供应、加工制造、运输配送等职能，是食品产业供应链中的核心要素。