近几年来，我国生鲜业发展迅速，未来发展趋势值得关注。一方面，生鲜冷链物流温区将精细化，从采购到配送的每一个环节都将在相应的温层下工作。另一方面，冷链物流将通过大数据、物联网等技术智能化，大大提高冷链物流的配送效率。第二，在运营上，会由自营走向平台化，将为多重第三方平台提供物流配送服务。

趋势一：冷链物流温区精细化

为了提高生鲜电子商务的产品配送质量，生鲜产品供应链上、中、下游的各个环节都应保持生鲜产品的新鲜。从产地预冷、自动冷库储存、全冷链运输到终端配送的冷链配送全过程，每个过程都要通过不同的温度区域保存新鲜产品，这就需要区别对待不同的温度区域，管理也越来越精细化。

此外，温度区域的增加并不是简单的设备增加，需要整个供应链的温度层扩大，从采购到分销的每个环节都在相应的温度层下工作。

趋势二：冷链物流智能化

要降低冷链物流配送成本，就必须借助网络新技术的应用。仓库管理、运输管理、温度控制监督、定位管理等各个过程都需要优先考虑信息技术，帮助新鲜电子商务实现可追溯性、质量监控、订单信息跟踪等。特别是借助大数据、物联网等技术，实现冷链物流的智能化，将大大提高冷链物流配送的效率，管理和控制整个冷链物流配送。

趋势三：从自营到平台

随着自建冷链物流的新鲜电子商务企业在冷链配送方面的优势越来越明显，他们将在满足企业自身业务的基础上为第三方平台提供服务。就像今天的京东物流一样，它不仅服务于京东商城，也服务于许多企业的物流配送需求；生鲜配送背后的冷链配送安贤达不仅为生鲜提供生鲜产品配送，还承担了整个天猫的生鲜配送任务。未来，凭借多年积累的冷链物流优势，必将为多第三方平台提供物流配送服务。

现阶段，从事蔬菜配送、农产品配送的公司是比较多的，一家好的送菜公司，的确能够解决公司对菜品的需求。大家都知道，菜品是能够 提供我们生长发育的关键元素，因此，送菜公司蔬菜配送针对公司来讲非常重要，那么，怎么选购一家靠谱的送菜公司？

一，看荣誉证书。每一个蔬菜配送公司的资质一般是政府部门认证颁发的，比较有权威性，送菜公司主要的资质认证包括：ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全质量体系认证、OHSAS18001职业健康安全质量体系认证。

二，看购置渠道和产品系列。一般大型蔬菜配送公司在国内外与知名品牌公司建立了平稳的供应关系，都具备靠谱的购置方法，蔬菜配送公司每一种食品都是有详细的流通数据，在保证品质的同时，价钱更加优惠。而且产品系列越充足的送菜公司，其服务的顾客也就越多，配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。基本上包括城市居民生活的所有需求。

三，看食品质量安全管控能力。比较放心的蔬菜配送公司都是有严苛健全的品质管理体系，蔬菜配送安全围绕购置、运输、入库、储藏、出库、配送的流程。依据严苛的产品质量检测之后接着进库，蔬菜配送的检测清单会随食材一起给顾客。

四，看增值服务，蔬菜配送也归属于服务行业，顾客至上，任何以顾客的食品质量安全和需求为中心。为顾客形成好的价值体验。比如宏鸿农产品在服务上一直走在送菜公司的前列：

1、为客户按季节出具营养食谱。

2、免费出具营养师顾问服务。

3、出示1对1个性化蔬菜配送方案和食材补货方案。

4、出示场景式的参观体验。

第五，看综合实力。集团性公司比个体户或小公司配送公司令人放心。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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