中国饮料简史与品牌趋势：概述(一)

　　一、中国饮料行业概述　　笔者指出，中国饮料行业发展从八十年代开始，仅用二十年时间,就几乎走完欧美国家八十年的饮料发展全

上海食品网讯： 　　一、中国饮料行业概述

　　笔者指出，中国饮料行业发展从八十年代开始，仅用二十年时间,就几乎走完欧美国家八十年的饮料发展全过程。

　　20世纪80年代，对普通老百姓来说，“饮料”就是小卖部的汽水，中国许多地方都建有一个饮料厂，生产汽水是必不可少的项目，当时饮料90%的产品都是汽水。

　　1982年，国家把饮料纳入“国家计划管理产品”。

　　1983年， “八大汽水厂”：北京的北冰洋、天津的山海关、上海的正广和、广州的亚洲、沈阳的八王寺、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐、河南的少林可乐，销量占全国总产量的比例为42%。

　　1984年，一款“中国魔水”诞生了---健力宝横空出世，作为中国最早的电解质运动饮料，健力宝价格不菲，普通的355毫升易拉罐包装就要卖3元。

　　1990年之前，饮料产业呈现计划经济特色，中国政府直接管辖。

　　1990年以后，中国饮料行业开始市场化发展，饮料竞争日渐激烈，国内著名的“八大汽水厂”多数萎缩消亡。

　　1992年，新的饮料品牌脱颖而出，“娃哈哈”开始从保健品转向饮料，从纯净水到“非常可乐”，蜕变成为市场新星。

　　1993年和1994年，中国轻工总会与可口可乐、百事可乐公司，签署合作协议，准许“两乐”立灌装厂，但必须保留30%的国产品牌饮料。

　　1993年始， 3000万元投资起家，供销社为家底的旭日集团，经过短短几年的发展，成为年销售额高达30亿元的饮料巨头。

　　1999年，中国饮料工业第一次评比“中国饮料工业十强”，娃哈哈、乐百氏、健力宝、汇源、露露等企业榜上有名;随后，台湾的康师傅、统一成功杀入内地饮料行业。

　　2000年之后，可口可乐、百事可乐继续中国高速发展;百年的雀巢、红牛等国际品牌也扩大了中国的投资发展;统一和康师傅则代表着台资的饮料力量;宗庆后先生抚育他的中国宝宝“娃哈哈”，在外资台资的夹缝中，顽强茁壮成长，成为中华民族饮料行业的杰出代表。

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　　　　中国饮料的品牌趋势