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原标题：“消费王”王岑天使投资“五爷拌面”再获高瓴创投 A+轮投资

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本轮融资由高瓴创投领投，这也是高瓴创投首次投资餐饮品牌。

继2021年6月，五爷拌面宣布完成了“餐饮界最大一笔”A轮融资3亿元后，近日，五爷拌面又获得了高瓴创投的A+轮投资。

本轮融资由高瓴创投领投，这也是高瓴创投首次投资餐饮品牌。短短几个月，五爷拌面得到了多个头部投资机构的青睐，可见其品牌实力雄厚，发展速度迅猛。

2年前五爷拌面成立早期时获得业内著名消费投资人人称“消费王”王岑的天使投资及深度参与，2021年6月 五爷拌面获得鼎晖VGC 的3亿元人民币领投，王岑创立的B资本跟投．王岑谈到：非常看好五爷拌面的商业模式和发展趋势。

本轮投资方高瓴创投表示，五爷拌面团队在创始人的带领下，运用科技工具建立数字化体系，通过领先的信息管理系统和精细化运营为用户带来标准化体验，提升了门店的运营效率。凭借快速迭代能力和超强的执行力，公司在创立短短三年内就实现了门店快速增长。我们期待五爷拌面团队能够发挥自身的禀赋优势，创造更多长期价值，为中国消费者带来更多美好滋味。

据五爷拌面创始人透露，A轮融资后，他们正以飞快的速度扩张全国，预计年末可突破1500家门店，届时五爷拌面也将成为中式面条品牌中门店数量的冠军品牌。据其预测，2023年五爷拌面全国门店数量有望突破7000家。

五爷拌面表示，本轮融资金额将用于加速强化供应链体系、加速自有工厂建设、迭代信息化智能系统、打造国内顶级运营团队及加速布局全国门店网络。

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