森巴，相信大多数人都知道，这是一种舞蹈，还是巴西的国舞，充满热情活泼的气氛，人们的欢乐就在那舞步之间。

「森巴小食店」的命名就是意在客人吃东西的时候像跳「森巴舞」一样，吃完能使客人活泼与热情，甚至味蕾都跳起舞来！

澳门的夜生活丰富，与朋友玩乐一番之后，总要吃点宵夜才各自散去，小食店「森巴」的宵夜以手抓饼、炸物与捞面为主。

01 手抓饼制作过程

热乎乎的铁板上，倒上少量的油，热手抓饼、热配料的鲜肉和鸡蛋；饼+海苔+蛋+肉饼+椰菜丝，充满仪式感地一层层地摆放，最后一张好吃又美味的手抓饼，就这么出锅啦！

无敌吃货的我，看着老板娴熟的操作，恨不得留下口水！

02 森巴舞

称得上是「森巴舞」，用料当然厉害，有汉堡扒、芝士、紫菜、椰菜丝及蛋，味

道与口感都很丰富及饱满。

如果再加上芥末味道出众的蜂蜜芥末酱，可能会兴奋得跳起舞来。

03 盐酥鸡

炸得香脆的盐酥鸡，外表金黄，特别有食欲感，加上店内特有的：全澳独有自制特色酱料·麻辣口味，吃起来更是美味。

曾在日本米芝莲餐厅任职的餐厅经理，都对森巴这款盐酥鸡赞不绝口。

04 森巴秘制捞面

拥有1000多年历史的捞面，平时觉得平淡无奇，在森巴这就得变成秘制的了！森巴秘制秘制的料理酱料，在原味捞面的基础上提鲜加味，味道更好。

看着这扑腾诱人的蛋黄，令人食欲大满，可终究底下的捞面，才是“大佬”哦！

推介美食：芥末白汁、麻辣捞面，还有好吃的蜂蜜芥末酱料。

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