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行业提示：进口食品添加剂须合法合规
发布日期：2015-05-30
来源：中国食品科技网 浏览次数：259915
上海食品网 日前，上海机场检验检疫局对一批进口的杏仁味开心果膏进行查验，发现其违规使用了食品添加剂。该产品配料表显示：柠檬黄和靛蓝的含量分别为0.04%(0.4克/千克)和0.025%(0.25克/千克)，企业确认产品分类为烘烤食品馅料，根据《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)的规定，柠檬黄和靛蓝在烘烤食品馅料中的限量分别为0.05克/千克和0.1克/千克，该杏仁味开心果膏中柠檬黄和靛蓝的添加量超标，属违规使用食品添加剂。目前，该批不合格货物已被实施销毁处理。
《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，食品中食品添加剂的使用须严格遵循此标准的规定。上海机场出入境检验检疫局提醒相关企业，产品进口前，应查阅《食品添加剂使用标准》，核实所进口食品中食品添加剂的使用是否符合标准，以免造成损失。
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