紫荆财智APP获悉，铜锣湾米芝莲著名食肆“蛇王二”有传疫情下损失惨重，月尾结业；店长罗长熙昨接受《大公报》访问时澄清，损失惨重是事实，但不是完全结业，下月尾租约期满后，撤出现有铺位，停业半年后再视乎疫情发展，决定会否另觅店铺重开。他强调，不希望这个老字号招牌倒下，但“无办法”。

生意暴跌七成 月蚀20万

罗长熙是蛇王二的店长，在这里工作超过二十年，由烧腊做起，最近十年获得老板赏识，升任主理人。然而，面对店铺即将停业的命运，他颇为感触：“非常无奈，点会舍得！呢度一事一物，都系我嘅回忆，但最唔舍得，系一班每日帮衬嘅熟客。”

无疑新冠肺炎疫情是导致店铺停业的致命伤。“以前沙士、金融海啸都捱过，但都冇今次嚟得咁急咁犀利，夜晚铜锣湾好似死城咁，冇晒人，我哋打开门做生意嘅，冇客等于白做。”熙哥无奈说。他直言店铺月租接近30万，人工支出每月亦30多万，两者支出超过70万元，但生意暴跌七成，每月蚀超过20万元。

他坦言，下月尾租约期满后，会撤离现铺。“老板倾向停业半年，睇半年后疫情点样，再决定系咪重开。”熙哥直言认同任职医生的老板决定。他说：“长痛不如短痛，个个月蚀钱，睇到都心酸，就当大家休息半年，半年后希望疫情好转，再嚟过。”

食客李先生对蛇王二停业感到突然“我最钟意嚟呢度食膶肠饭，佢哋嘅膶肠，第二度食唔到！”他希望“蛇王二”疫情过后在别处重开。陈小姐则喜欢到“蛇王二”饮炖汤，她说只有这里才有在家饮汤的感觉，所以非常不舍得。

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